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葡萄牙国家旅游局葡国菜工作室与波特酒工作室在广州旅商正式挂牌

  在广州市教育局的指导下于2019年10月24日,葡萄牙国家旅游局葡国菜工作室与波特酒工作室揭牌仪式在广州市旅游商务职业学校隆重举行。广州市教育局领导、葡萄牙国家旅游局官员及双方院校师生代表见证揭牌仪式。

  广州市教育局党组书记、局长樊群与葡萄牙国家旅游局培训部主任安娜·派斯女士会面,就进一步加强中葡两国人文交流和职业教育方面的合作进行交流。

广州市教育局领导、广州市旅游商务职业学校领导等与葡萄牙国家旅游局官员合影

  10月24日上午,葡萄牙国家旅游局葡国菜工作室与波特酒工作室揭牌仪式在广州市旅游商务职业学校隆重举行。仪式上,广州市教育局职成处处长王军、广州市旅游商务职业学校校长吴浩宏、葡萄牙国家旅游局培训部主任安娜·派斯女士先后致辞,双方领导及院校师生共同见证这一荣光时刻。

葡萄牙国家旅游局葡国菜工作室与波特酒工作室揭牌仪式

双方交流

  仪式结束后,来自葡萄牙的教师们为广州市旅游商务职业学校师生进行为期两天的培训。葡萄牙里斯本酒店旅游学校酒类及餐饮服务教师保罗·巴蒂斯塔为学校教师开展葡萄牙波特酒品鉴课程讲授。拉梅戈酒店旅游学校餐饮部主任、烹饪教师亚历山大·费雷拉为学校师生进行葡国美食烹饪的交流与展示。他们精彩的展示与分享,让学校师生沉醉在葡萄牙美食文化的鲜活、浪漫与多元。葡萄牙的官员与院校师生代表也回访校方,交流中华茶文化,感受金秋时节岭南茶文化之美。

葡萄牙里斯本酒店旅游学校酒类及餐饮服务教师保罗·巴蒂斯塔进行葡萄牙波特酒品鉴课程现场

拉梅戈酒店旅游学校餐饮部主任、烹饪教师亚历山大·费雷拉葡国美食烹饪授课现场

葡萄牙的官员与院校师生代表和茶艺与茶营销专业师生交流岭南茶文化

  葡萄牙国家旅游局葡国菜工作室与波特酒工作室的建立,是葡萄牙国家旅游局与广州市旅游商务职业学校互建工作室的落地项目,促使双方以国际化视野,继续探讨更多领域的交流与合作,促进双方学生的全面发展以及中葡两国职业教育的共同进步。

  自2018年12月广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站在葡萄牙国家旅游局正式挂牌,随着中餐烹饪工作室和中华茶艺工作室、葡国菜工作室与波特酒工作室挂牌,课程培训的启动,双方相互了解和友谊不断加深,中葡文化交流呈现出一派生机盎然的景象。

广州市教育局领导及双方院校领导、师生代表合影